Gastro
-
Za deset měsíců roku tržby v gastronomii meziročně klesly o dvě procenta
V období od začátku letošního ledna do konce října tržby v tuzemských restauracích a dalších gastro provozovnách meziročně klesly o…
Číst dál » -
Co byste měli vědět o španělské gastronomii
„My Španělé soustem jídla vyjadřujeme, jak jíme a jak se cítíme,“ říká o pinchos a tapas kuchař Pérez, který se…
Číst dál » -
Plant-based gastronomie v tropickém ráji pod taktovkou Mukhammeda Gaviho
Waldorf Astoria Seychelles Platte Island představuje gurmánské zážitky v podání Mukhammeda Gaviho, který stojí za kulinářsky vyhlášenou soil-to-soul restaurací Moulin.…
Číst dál » -
Analýza: V ČR loni vzniklo 1224 gastro podniků, meziročně o třetinu více
V České republice loni vzniklo 1224 podniků se zaměřením na pohostinství a stravování, tedy restaurací, barů, kaváren či bister. Proti…
Číst dál » -
Falkensteiner Schlosshotel Velden získal 2 klíče MICHELIN
Falkensteiner Schlosshotel Velden získal 2 klíče MICHELIN od prestižního průvodce MICHELIN. Toto ocenění, které bylo v Rakousku uděleno poprvé, oceňuje…
Číst dál » -
Marriott představuje novou funkci věrnostního programu Bonvoy v České republice
Od 10. října 2024 spoustějí hotely Marriott v Česku novou funkci ve svém věrnostním programu, která umožní hostům snadno sbírat…
Číst dál » -
Druhý ročník Středočeského fóra cestovního ruchu: Umělá inteligence, gastronomie i udržitelnost
Gastronomie v cestovním ruchu, bezbariérovost nebo marketing středních Čech – nejen o těchto tématech se bude diskutovat na druhém ročníku Středočeského…
Číst dál » -
Chutě a vůně Dalmácie v Chateau st. Havel
V překrásné atmosféře Chateau st. Havel v Praze představilo 3. října Turistické sdružení Splitsko-dalmatské župy nabídku svého regionu společně s…
Číst dál » -
Výsledek analýzy: Česká gastronomie je na vzestupu a připravená obstát v mezinárodní konkurenci
Česká gastronomie má velký potenciál a je připravena přilákat náročné klienty z domova i ze zahraničí. Rozvoj mimo Prahu, autentické…
Číst dál » -
Nomad Beer Festival v Holešovicích již tento týden
Již počtvrté se bude konat Nomad Beer Festival – jediná akce v Česku věnovaná výhradně létajícím pivovarům. Proběhne 6. a…
Číst dál »