Gastro
-
Autentická kuchyně s michelinskými hvězdami
Kuchař (z) hor, nebo vizionář udržitelné kuchyně s michelinskými hvězdami? To je Norbert Niederkofler, kterého můžete potkat v jeho výjimečném AlpinN restaurantu…
Číst dál » -
Vedení Prahy chystá tendr na dokončení oprav Šlechtovy restaurace
Vedení Prahy chystá tendr na dokončení oprav Šlechtovy restaurace ve Stromovce. Bude na to potřeba přes 100 milionů Kč. Další…
Číst dál » -
SZPI: Každá čtvrtá restaurace loni klamala v informování o složení jídla
Každá čtvrtá kontrolovaná restaurace loni klamala zákazníky a dávala do jídel jiné potraviny, než uváděla na jídelních lístcích, vyplývá z…
Číst dál » -
Kouzlo opery a gastronomie se snoubí v Madridu
Máte malou skupinku klientů, kteří by rádi zažili něco nevšedního? A jsou ochotni si zaletět na víkend do jiného evropského…
Číst dál » -
Itálie chce regulovat internetová hodnocení restaurací či hotelů
Italská vláda premiérky Giorgii Meloniové chce regulovat internetová hodnocení hotelů, restaurací a dalších podniků. Informovala o tom agentura APA s…
Číst dál » -
Počet restaurací v Česku loni meziročně klesl o dvě procenta
Počet restaurací na českém trhu loni meziročně klesl o dvě procenta. Nejvíce provozoven ubylo v obcích s méně než 5000…
Číst dál » -
Letiště Praha rozšiřuje nabídku gastro obchodů
Letiště Praha otevírá celkem 14 nových gastrojednotek. Ty reprezentují 11 gastronomických konceptů o celkové rozloze 1300 m2. Cestující najdou nové…
Číst dál » -
Ceny v gastronomii v ČR se od roku 2019 zvýšily o 34 procent, uvádí analýza
Ceny v českých restauracích, barech, klubech nebo bistrech se od prosince 2019 do konce loňského roku zvýšily o 34 procent.…
Číst dál » -
Poptávka po rostlinné stravě na palubách letadel Emirates stoupla o 40 procent
Už 10 let upozorňuje iniciativa Veganuary na výhody veganské stravy. Společnost Emirates tak i díky ní zaznamenala 40% nárůst poptávky…
Číst dál » -
Chorvatské vánoční kulinářské kouzlo: Sváteční hostina pro smysly
V mnoha zemích světa se rodiny a přátelé sejdou u vánočního stolu již za několik dní. Nejinak tomu bude i…
Číst dál »