Gastro
-
Počet firem působících v pohostinství a stravování loni v ČR meziročně vzrostl
V oboru pohostinství a stravování loni na českém trhu působilo 24 432 firem, proti roku 2023 to představovalo nárůst o…
Číst dál » -
PURO Cucina Autentica: Pravá italská kuchyně
Pětihvězdičkový Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo představuje nový kulinářský koncept PURO Cucina Autentica, který pozvedá italskou gastronomii na další úroveň.…
Číst dál » -
Michelinský šéfkuchař Gal ben Moshe vaří svůj příběh v restauraci Parzival v Praze na Starém Městě
Šest let vařil Gal ben Moshe pod michelinskou hvězdou ve vlastní restauraci Prism v Berlíně. Teď v Praze otevírá restauraci…
Číst dál » -
V Dubaji vzniklo luxusní centrum pro výcvik posádky: Emirates Centre of Hospitality Excellence
Společnost Emirates oficiálně otevřela v Dubaji zcela nové Emirates Centre of Hospitality Excellence, zařízení v hodnotě 8 milionů amerických dolarů, které…
Číst dál » -
Průvodce MICHELIN rozšiřuje svou mapu chutí – poprvé pokryje celé Česko
Poprvé v historii vzniká samostatný výběr Průvodce MICHELIN, který pokryje celé Česko. Inspektoři společnosti letos ochutnávají napříč republikou českou kuchyni…
Číst dál » -
Tajemství pod zemí: české lanýže přepisují dějiny – Richard Beneš v podcastu SBALENO
Muž, který opustil svět vrcholového managementu, aby se naplno věnoval rodině a houbaření. Ne však ledajakému. Svůj život zasvětil lanýžům!…
Číst dál » -
Včelaři Letiště Praha opět získali zlatou medaili v soutěži Český med
Med Letiště Praha obhájil svoji certifikaci Český med a s hodnocením sta procent již pojedenácté získal zlatou medaili ve stejnojmenné…
Číst dál » -
Po stopách chutí a tradic: Jižní Čechy plné lokálních pokladů
Jižní Čechy jsou krajem, kde se přírodní krása snoubí s lidskou dovedností. Kromě rybníků, renesančních měst a malebných vesnic zde…
Číst dál »

