Kam jet?NovinkySlovenskoZahraničí

Malé Karpaty pro všechny smysly

Chuť šťavnaté husaciny, medailová vína, designová architektura, koncerty hvězd a ručně vyráběné suvenýry ze Slovenska. To nabízí živý vinohradnický region na západě Slovenska.

Foto: Marek Dvořák / OOCR Malé Karpaty

Za husacinou do Grobu

Husacina ve Slovenském Grobu u Bratislavy je tak známá, že do jejího království jezdí každoročně tisíce návštěvníků z celého světa. Ve vesnici Slovenský Grob, jen 25 km od slovenského hlavního města, pořádají husí zájezdy po celý rok. Nejvíce ze všeho si pochutnáte na husím nebo kachním mase přímo z pece, v chutné společnosti dušeného červeného zelí a grobských lokší z bramborového těsta.

Foto: Marek Dvořák / OOCR Malé Karpaty

Lahodnou kombinaci můžete ochutnat v kterékoli z desítek restaurací – od rodinných až po vysloveně luxusní. Díky silné konkurenci přetrvává vysoká kvalita, nad kterou bdí i Cech husacinárov. Jeho členem je také Pivnica u zlaté husi, jejíž kulinářské umění ohodnotila mezinárodní Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs v Paříži. Husacina by měla plavat, tak si dopřejte oceňované víno z malokarpatských vinic.

Foto: Zámocká viecha Pezinok

Za vínem do vinic, sklepů i na zámek

Vinnou degustaci si můžete vychutnat na Malokarpatské vinné cestě. Listopadová akce Den otevřených sklepů je ideální příležitostí prozkoumat umění 130 vinařství z celého regionu. Do jeho historie se můžete ponořit prostřednictvím zážitkových expozic nebo degustací vín v Malokarpatském muzeu v Pezinku po celý rok. Nebo navštivte akci Otvorené pivnice a dvory či zajímavé červnové Keramické trhy. Přímo královsky vás uvítají v 800 let starém zámku Šimák v Pezinku. Skuteční majitelé proměnili historické sídlo ve vkusný hotel plný umění, s originálním barokním nábytkem a voňavým wellness.

Foto: Lucia Mandincová / OOCR Malé Karpaty

Přijměte pozvání na degustace výjimečných zámeckých vín v historických sklepích, ale také na koncerty česko-slovenských hudebních hvězd. Zažijte jedinečnou festivalovou atmosféru u sklenky vína v malebném prostředí pezinských vinic na kouzelné červencové akci s hudbou – Víno pod hviezdami. V nedalekých Šenkvicích stojí za návštěvu rodinné vinařství Karpatská perla. Jeho majitelé jsou milovníci umění, a tak vás při ochutnávkách vín světové úrovně budou provázet obrazy slovenských umělců. V útulném prostředí si můžete vychutnat sezonní gastronomické speciality a z 21 metrů vysoké rozhledny je vidět na pohoří Malých Karpat.

Foto: Martin Šopinec / Slovakia Travel

Inspirativní zážitky s Modrou

Vinařské městečko Modra na úpatí Malých Karpat je známé nejen vínem, ale také tradicí ruční výroby keramiky s typickým cifrovaným dekorem. V dílně Slovenské lidové majoliky si můžete keramický výrobek i ručně vytočit na hrnčířském kruhu. Hned za rohem je řemeslná pražírna Ebenica Coffee, jejíž espresso patří mezi TOP 10 káv v Evropě. Procházku starými uličkami a po kavárničkách můžete zakončit v restauraci Mlýn 108. V prostorném interiéru zrekonstruovaného vodního mlýna ze 16. století můžete ochutnat vynikající místní vína spolu se sezonními specialitami. Bydlet můžete v klidu a pohodě v lesích v Horské zátoce Modra-Piesok. Vydejte se po stopách tzv. huncokárov, byly to dřevorubecké rodiny z blízkého Rakouska, které žily v regionu v období mezi 16. 19. stoletím. Anebo podnikněte túru k rozhledně Alexandra Filípka na Veľkej Homoli. Trasa vede po malém lyžařském svahu kolem nedávno vybudovaného přírodního koupaliště.

Foto: Hotel Zochova chata

Po celém dni se můžete vyřádit ve vířivce pod obřími buky v luxusním srubovém wellness hotelu Zochova chata, kde se můžete i ubytovat. Tradiční slovenskou kuchyni můžete poznat v hotelové restauraci, ve Furmanské krčmě naproti nebo na terase nedalekého designového bufetu s krásnou moderní architekturou, kde můžete pohostit i svého psa.

Vvdejte se s chutí po slovenských městech na www.slovakia.travel.

Ukázat další

Související články

Back to top button