Za vínem můžete své klienty poslat prakticky kamkoliv po Evropě, ale je jedna oblast, která má zvuk po celém světě. Je jím Rioja. Ale pozor, není Rioja jako Rioja, existuje totiž Rioja Alavesa, která je v Baskicku, a autonomní oblasti La Rioja, která s Baskickem sousedí. Vína z obou oblastí jsou skvělá, ale my se budeme věnovat té první oblasti. Je to ideální oblast pro incentivní turistiku, ale i pro kulturní či cyklistické nadšence. Pokud jste si stáhli minule do mobilu QR kód z přední strany brožury, viz níže, dozvíte se o této oblasti a o Baskicku další zajímavosti. A pokud ne, máte znovu možnost.
Oblast Rioja Alavesa hraje zelenou a červenou barvou, protože její půda obsahuje železo a jiné minerály, a kam oko dohlédne, všude jsou vinice. Ale nejen ty, i vesničky s kostelíky a s vinnými sklepy, které tu ovšem člověk čeká. Co tu ale úplně nečeká, jsou sem a tam rozesetá moderní vinařství s ohromující architekturou a oproti nim prehistorické dolmeny. Kulturu vína cítíte na každém kroku. Kraj s poetickým názvem Rioja Alavesa je na jihu ohraničen řekou Ebro a na severu impozantním popelavým masivem pohoří Sierra de Toloño. Samozřejmě, že tímto krajem vede vinařská stezka, která čítá kolem 140 vinařství.
Vinařství je v oblasti nespočet, ale jmenujme alespoň čtyři, a to díky jejich rozdílnosti. Ta ostatní najdete na webu www.riojaalavesaturismo.com, kde jsou uvedeny charakteristiky všech vinařství, možnosti prohlídek a degustací a samozřejmě i ubytování a další zajímavosti v daném regionu.
Prvním je sklep zvaný Bodega El Fabulista (Pohádkář). Toto vinařství je jedním z posledních svého druhu v Rioja Alavesa. Nachází se v historickém centru městečka Laguardia, kde dříve bylo více než 300 podzemních sklepů, ale dnes zbyly sotva tři. Sklep El Fabulista se nachází sedm metrů pod zemí, pod palácem ze 17. století, kde kdysi žil prestižní spisovatel a bajkař Félix María de Samaniego. Je také jedním z mála sklepů, kde se víno stále vyrábí tradičním způsobem, metodou karbonické macerace.
Druhým je slavný Marqués de Riscal. Nachází se v Elciegu a je nejstarší vinařskou společností v Álavě (1858). Na mapu současné světové vinařské turistiky se však tato oblast dostala díky futuristickému hotelu navrženému Frankem Gehrym. Ikonou vinařství je hotel, který slavný architekt vytvořil inspirován zvlněným pohořím Sierra de Cantabria.
A inspirací přírodou, tedy okolním vápencovým pohořím, je i stavba třetího vinařství Ysios, kterou navrhl Santiago Calatrava. Naštěstí se zde nedržel své obligátní bílé barvy a tvarů zvířecích koster, ale rozhlédl se a nechal se inspirovat bělavohnědavou barvou okolních hor. A tak vinařství se svou zvlněnou střechou nádherně zapadá do rozvlněné krajiny.
A posledním ze zmíněných vinařství je Solar de Samaniego, vinařství, které nově interpretovalo svou industriální architekturu ze 70. let a stalo se prostorem pro projekt Beber Entre Líneas (Pít mezi řádky), protože spojuje kulturu vína a literatury. Opět se zde setkáváme se jménem Félixe María de Samaniega, španělského Jeana de la Fontainea, tedy autora řady moralistických bajek. Za pozornost stojí zejména impozantní nástěnné malby vytvořené australským umělcem Guidem van Heltenem na povrchu betonových kádí, které je proměnily ve skutečnou katedrálu vína.
Zuzana Churanová, španělská kancelář pro cestovní ruch OET Vídeň
