Gastro
-
Průvodce MICHELIN přidává Českou republiku na svůj seznam evropských destinací
Průvodce MICHELIN poprvé pokryje celou Českou republiku – po dosavadním zaměření na Prahu bude kompletní výběr představen v roce 2025.…
Číst dál » -
Roadshow AHR ČR 2025
Asociace hotelů a restaurací ČR srdečně zve majitele a provozovatele hotelů a restaurací na letošní sérii odborných setkání Roadshow AHR…
Číst dál » -
Nový díl podcastu SBALENO: Jak uspět v gastronomii? O české kuchyni, podnikání i marketingu s Lubošem Kastnerem
Česká gastronomie se neustále vyvíjí a přináší nové výzvy i příležitosti. Jak si stojíme ve srovnání s Evropou? Co rozhoduje…
Číst dál » -
Oslavte Valentýna v první městské džungli v Praze!
Jak letos oslavit Valentýna? Co takhle uprostřed městské džungle ve vyhlášeném The Monkey Bar Prague? Tento legendární koktejlový bar pro…
Číst dál » -
Nejlepší je být nejlepší
Cílem soutěže „Českých 100 nejlepších” je v celonárodním měřítku nalézt, vybrat, zviditelnit a veřejně slavnostním způsobem ocenit české (v ČR…
Číst dál » -
Asociace hotelů a restaurací oslavuje výjimečnost v hotelnictví a gastronomii
NH Hotel Collection Congress v Olomouci Asociace hotelů a restaurací České republiky vyhlásila ocenění pro nejlepší v oboru hotelnictví a…
Číst dál » -
Za deset měsíců roku tržby v gastronomii meziročně klesly o dvě procenta
V období od začátku letošního ledna do konce října tržby v tuzemských restauracích a dalších gastro provozovnách meziročně klesly o…
Číst dál » -
Co byste měli vědět o španělské gastronomii
„My Španělé soustem jídla vyjadřujeme, jak jíme a jak se cítíme,“ říká o pinchos a tapas kuchař Pérez, který se…
Číst dál » -
Plant-based gastronomie v tropickém ráji pod taktovkou Mukhammeda Gaviho
Waldorf Astoria Seychelles Platte Island představuje gurmánské zážitky v podání Mukhammeda Gaviho, který stojí za kulinářsky vyhlášenou soil-to-soul restaurací Moulin.…
Číst dál » -
Analýza: V ČR loni vzniklo 1224 gastro podniků, meziročně o třetinu více
V České republice loni vzniklo 1224 podniků se zaměřením na pohostinství a stravování, tedy restaurací, barů, kaváren či bister. Proti…
Číst dál »