AMSP ČR: Pokud chce vláda gastronomii dál omezovat, musí zavést také náhrady

V případě, že vláda přikročí k dalšímu omezení stravovacích zařízení, musí podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR (AMSP) představit také program kompenzací.

Restauratéři se už nyní potýkají s poklesem tržeb o 20 až 60 procent. Stát by měl být aktivní a s novými nařízeními by měl vyhlásit i systém podpory. ČTK to řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP Luboš Kastner.

Zástupci gastronomie podle Kastnera rozumějí tomu, že epidemická situace není dobrá a vláda hledá cesty, jak šíření nákazy zpomalit či zastavit. Restauratéři jsou zároveň podle něj připraveni opatření respektovat, ale stát by se měl postarat o náhradu ztrát způsobených restrikcemi. Jednotlivé podnikatelské svazy a asociace za gastronomii se podle Kastnera spojily a o podpoře chtějí jednat na ministerstvu průmyslu a obchodu (MPO).

V souvislosti se stravovacími provozy vláda naposledy protiepidemická nařízení zpřísnila od 1. listopadu. Personál restaurací, hospod či barů musí kontrolovat, zda hosté, kteří se chtějí v podniku posadit, mají doklad o bezinfekčnosti. Za první týden, kdy opatření platilo, 70 procent restaurací zaznamenalo snížení počtu zákazníků o třetinu, polovina restaurací měla propad tržeb 20 až 40 procent. Celoroční tržby se letos propadly o 50 procent ve srovnání s předkrizovým rokem 2019. Ukázal to průzkum z konce minulého týdne, který provedla Asociace hotelů a restaurací ČR.

Newsroom TTG / ČTK