Prozkoumejte nádhernou oblast Chalkidiki, projděte se po jejích vinařských stezkách a navštivte proslulé vinařství této oblasti vedle nekonečných úseků vinic. Všechny se nacházejí v západní části Chalkidiki, většinou v oblastech Kallikrateia, Sithonia, Mount Athos (na severních svazích hory Cholomontas), v Arnaia, Marathousa a také v oblastech Triglia a Panagia. Ochutnejte vynikající místní vína tam, kde se vyrábějí, doplněná o tradiční zdejší jídla.
Přijeďte do Řecka na víno. Foto: www.visitgreece.gr
Vyrazte na vinice v Agios Pavlos, oblasti, kde je vinařství hlavní činností. Nezapomeňte navštívit jeskyni Petralona, kde byl objeven „Archanthropus of Petralona“, nejstarší lidská kostra v Evropě. Pokračujte ve své cestě západní stranou Sithonie, kde se zelené svahy Mt. Meliton setkávají s vodami zálivu Toroneos. Vinice na „svazích Meliton“ je jednou z největších v Evropě a je modelovou ekologickou vinařskou jednotkou. Jeďte směrem k hornatým oblastem a navštivte vesničku Arnaia, jednu z nejmalebnějších na Chalkidiki, pak pokračujte do Chromitsa a ukončete cestu na Mt. Athos.
Milovníci vína mohou ochutnat místní plody vinné révy ve vinařstvích Chalkidiki; mezi nimi vynikají chráněná zeměpisná označení CHZO, CHOP Meliton, CHIT Sithonia a CHI Mount Athos. Klima je ideální pro pěstování nejkvalitnějších řeckých odrůd, jako jsou Assyrtiko, Athiri, Malagouzia a Roditis, z nichž se vyrábějí vynikající bílá vína. Limnio, proslulé místní červené víno, pochází z domácí odrůdy, která byla zmíněna již v Aristotelových spisech.
Tento video článek je připraven ve spolupráci s Řeckou národní turistickou centrálou s působností pro Českou republiku. Více informací na www.visitigreece.gr.
Newsroom TTG
