AkceKam jet?Města & regiony ČRStřední ČechyZprávy

Předvánoční cestování inspirované gastronomickými pochoutkami středních Čech

K vánočnímu a adventnímu období patří mlsání. Jaká jídla a nápoje se tradičně konzumovala a dosud konzumují ve středních Čechách? Kromě vánočky a kapra lze ze široké škály jmenovat černého kubu a vdolky na Příbramsku a vánoční medovinu nejen na Berounsku.

Foto: SCCR

Černý kuba se nejen na Příbramsku konzumoval a dosud konzumuje jako předkrm při štědrovečerní večeři. Jeho tajemstvím je správný a lety ověřený poměr vařených krup, hub, česneku, sádla a cibulky. Nechyběl ani na štědrovečerní tabuli místních horníků. Jak vypadaly jejich Vánoce na přelomu 19. a 20. století se návštěvníci dozvědí ve vánočně vyzdobeném hornickém domku v Havířské ulici v Příbrami. Letos je expozice kvůli koronavirovým omezením přístupná pouze pro předem objednané skupiny. Ke štědrovečerním dobrotám na Příbramsku patřily také vdolky pomazané švestkovými povidly a posypané strouhaným perníkem.

Výlet za vánočním cukrovím lze podniknout do Jílového u Prahy. Místní regionální muzeum připravilo výstavu PhDr. Dany Holmanové s názvem Perníčky, kam se podíváš, která zůstává otevřená až do 30. prosince. Ve středních Čechách se kromě oblíbených perníčků a bezpočtu dalších druhů cukroví připravuje i Masarykovo cukroví, někdy označované jako Masarykovy knoflíky. Cukroví s celými lískovými ořechy měl údajně ve velké oblibě první československý prezident. Jistě se tedy servírovalo na vánoční tabuli i v době, kdy prezident ke konci svého života trvale obýval zámek v Lánech na Kladensku.

Foto: SCCR

Oblíbeným, a nejen vánočním nápojem, který dokáže příjemně zahřát, je medovina. Naši předkové nápoj vzniklý kvašením vody a medu ve velkém pili až do doby, kdy se od dob Karla IV. stále více prosazovalo víno. Tajemstvím dodnes připravované karlštejnské a křivoklátské medoviny je výběr prvotřídního medu z místních luk a lesů. Kdo si pro medovinu vyrazí přímo do městyse Karlštejn, může výlet spojit s prohlídkou zdejšího celoročně otevřeného Muzea betlémů, které na vánoční atmosféru zaručeně naladí malé i velké návštěvníky.

Letošní předvánoční doba je opět spojena s řadou koronavirových omezení. Byly zrušeny oblíbené adventní trhy a řada dalších akcí. „Předvánoční tematické cestování a poznávání středních Čech je velmi omezeno, jako cíl výletů se nyní dají zvolit zejména výstavy. S ohledem na zdraví a bezpečnost všech je nutné dodržovat všechna související opatření. Inspirujte se na výstavách a připravte si pak doma středočeské gastronomické pochoutky, cestovat se totiž dá i prostřednictvím gastronomie,“ radí Jakub Kulhánek, vedoucí marketingu Středočeské centrály cestovního ruchu. 

Foto: SCCR

Akce ve středních Čechách do 26. 12. 2021

Advent na Kladensku a Slánsku (16. 12. 2022)

Advent na kladenském zámku nese podtitul Povídání o staročeských zvycích a tradicích. Vyprávět bude historik Sládečkova muzea PhDr. Zdeněk Kuchyňka. Součástí programu bude také představení jeho nové knihy. Více zde: www.kladenskyzamek.cz   

Staročeské Vánoce – koncert na zámku Růžkovy Lhotice (17. 12. 2022)

Na zámku Růžkovy Lhotice se uskuteční koncert klasické hudby na pomezí tří krajů s názvem Staročeské Vánoce. Vokálně instrumentální soubor pod vedením Viktorie Dugranpere předvede skladby A. Michny, J. Schreiera, J. J. Ryby a dalších. Více zde: www.muzeumpodblanicka.cz    

Tradiční pochod Za vánočním jmelím (18. 12. 2022)

Klub českých turistů Týnec nad Sázavou pořádá tradiční pochod Za vánočním jmelím na Neštětickou horu. Účastníci se sejdou u Kulturního centra Týnec v 7 hodin. Jde o nejstarší pochod v kraji. Jeho historie sahá až ke Štědrému dni roku 1963, kdy se o akci objevil první oficiální zápis v místní kronice. Více zde: www.mestotynec.cz   

Živý Betlém Hradištko (19. 12. 2022)

Obec Hradištko v Posázaví zve na akci Živý betlém, která se uskuteční od 16 hodin. Návštěvníci prožijí krásný vánoční příběh a zazpívají si koledy, které k vánočnímu období nerozlučně patří. S sebou svíčku, případně sklenici na betlémské světlo a dobrou náladu. Více zde: www.tourist.posazavi.cz  

Tvořivé vánoční dílny i z domova v Říčanech (19. 12. 2021)

Muzeum Říčany pořádá tvořivé odpoledne pro celou rodinu. Vyrábět se budou ozdoby ze slámy a těsta, korálkové hvězdy, plstěný anděl a svíčky ze včelího vosku. Pro ty, kteří se nemohou účastnit osobně, jsou připraveny tvořivé balíčky k domácímu tvoření. Více zde: www.muzeumricany.cz   

Výstava betlémů na Svaté Hoře (19. 12.-5. 1. 2021)

V Mníšecké kapli na Svaté Hoře bude k vidění již tradiční výstava Spolku Příbramských betlémářů. Její slavnostní vernisáž proběhne v neděli 19. prosince, výstava bude poté k vidění od 20. prosince do 5. ledna příštího roku. Více zde: www.svata-hora.cz     

Adventní tvoření pro děti v Nymburce (21. 12.)

Poslední z tvořivých setkání, která probíhala každé úterý a čtvrtek v adventní době na pobočce nymburské knihovny na sídlišti, proběhne ve čtvrtek 21. prosince. Děti si vždy mohly vytvářet originální dekorace. Tentokrát se bude vyrábět rybička splněných přání. Více zde: www.knihovna-nbk.cz  

Štědrovečerní setkání u jeslí v Tetíně (24. 12.)

Kostel sv. Ludmily pořádá každoroční sváteční setkání se společným zpíváním koled a Betlémským světlem, které si každý může ve své lucerničce odnést domů. Připraven bude pro každého účastníka i tradiční dáreček. Akce se koná od 15.30 hodin. Více zde: www.ludmila-tetin.cz

Roráty na Svaté Hoře (25. 12.)

Na Svaté Hoře se při rorátní mši zpívají roráty a radostné starobylé zpěvy. Jsou liturgicko-hudební formou ranní mariánské mše svaté, která se koná v adventní době. Netradiční atmosféru lze zažít každou adventní sobotu ráno včetně 25. prosince. Více zde: www.svata-hora.cz

Jakub Jan Ryba – Česká mše vánoční v Kutné Hoře (26. 12.)

Nejslavnější dílo Jana Jakuba Ryby zazní v kutnohorském chrámu sv. Barbory v podání Učitelského smíšeného pěveckého sboru Tyl Kutná Hora, a to od 15.30 hodin. Opět se tak naživo uskuteční již tradiční koncert, v loňském roce vysílaný online z důvodu pandemické situace. Více zde: www.usps.kh.cz  

Vánoce na Hrnčířském dvoře ve Zvířeticích (26. 12.-6. 1.)

V Hrnčířském dvoře ve Zvířeticích je na vánoční dobu připraven zajímavý program. Proběhne výstava betlémů, vánočních dekorací, ukázky řemesel a rukodělných dovedností, prodej vánočních ozdob i tematický fotoateliér. Bude možnost zakoupit si občerstvení a nakoupit vánoční dárky. Více zde: www.hrncirskydvurzviretice.cz 

Advent v proměnách času v Mělníce (19. 11.-2. 1.)

V Regionálním muzeu Mělník pokračuje výstava Advent v proměnách času. Návštěvníkům předvádí, jak vypadal advent v 19. století a jak třeba v 80. letech minulého století. Je závěrečným shrnutím několika předchozích vánočních výstav, věnovaných adventním zvykům, tradicím i typickým vánočním dárkům z různých období. Více zde: www.muzem-melnik.cz

Newsroom TTG

Související články

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Mohlo by vás zajímat
Close
Back to top button