Příspěvek označen jako: "gastronomie"

Zdroj: IDM Südtirol/Frieder Blickle

Jižní Tyrolsko – země báječného jídla

Jedinečná jihotyrolská směs italské, tyrolské a ladinské kultury se odráží i v rozmanitosti chutí a vůní místní kuchyně. V Jižním Tyrolsku najdete i několik nejlepších restaurací Evropy.   Jižní Tyrolsko […]

Jeseníky jsou ve finále prestižní turistické soutěže

Jeseníky jsou ve finále prestižní turistické soutěže

Jeseníky se probojovaly do finále 8. ročníku prestižní soutěže Evropské komise o excelentní turistickou destinaci EDEN. Nejvyšší moravské hory soutěží se svým produktem „Ochutnejte Jeseníky“. Tématem letošního osmého ročníku soutěže je Cestovní […]

Foto: Archiv www.jiznityrolskogarantovano.eu

Jak skladovat suvenýry z Jižního Tyrolska?

Špek, sýr a někdy i jablka patří mezi nejoblíbenější suvenýry z Jižního Tyrolska. Jak je nejlépe uskladnit, aby vydržely potraviny, co nejdéle? Jihotyrolský špek CHZO Vakuově balený špek lze uchovávat […]

Foto: Sudtirol.info

Kuchař roku na stáži v Itálii

Nejlepší český kuchař Patrk Bečvář (26 let) získal titul Kuchař roku 2013/2014 a jako hlavní cenu získal týdenní stáž ke slavnému michelinskému kolegovi Norbertu Niederkoflerovi do Jižního Tyrolska, provincie na […]

Foto: Sudtirol.info

Jihotyrolské festivaly jídla

Jižní Tyrolsko (Südtirol) je vyhlášené dobrým jídlem a pitím. Na jaře se tu koná řada festivalů pro mlsné jazýčky. Turisté tak budou moct spojit jarní lyžování s vinařským safari, kulinářským […]